|
|
Fusilli Con Broccoli E Pancetta
Algemeen
Bereidingstijd:
Maaltijdgang: /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
400 gram Grand`Italia Fusilli
3 eetlepels Grand`Italia Pesto Rosso
150 gram geitenkaas
150 gram Pancetta (Italiaanse spek)
2 rode paprika`s
300 gram broccoli
2 teentjes knoflook
1 ui
3 eetlepels olijfolie
1 theelepel paprikapoeder
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Stap 1 Breng een ruime hoeveelheid water aan de kook voor de pasta (1 liter per 100 gram pasta). Snijd de paprika`s, broccoli, spek en knoflook in stukjes. Verhit de olijfolie in een hapjespan en roerbak de groenten met spek en knoflook.
Stap 2 Kook de Fusilli volgens de instructie op de verpakking beetgaar. Laat de Fusilli uitlekken in een vergiet en verdeel het over de borden.
Stap 3 Roer de Pesto Rosso door de groenten met spek en verdeel dit over de Fusilli. Garneer het geheel met stukjes geitenkaas.
|
|
|